柿渋抜き体験
- 公開日
- 2013/10/26
- 更新日
- 2013/10/26
トピック・お知らせ
１０月１８日（金）３年生が柿の渋抜き体験をしました。はじめに、伊都振興局から柿の生産量や種類、栄養等のおはなしを聞きました。次に、渋柿の試食をし、渋抜きの説明を聞き、渋抜きのの実習をしました。渋抜きにはアルコールを使いました。変身した甘柿を早く食べたいですね。伊都振興局、橋本市林業振興課、ＪＡのみなさん、ご指導ありがとうございました。
