食育(しょくいく)だより　〜たべもので元気(げんき)！〜
　今日(きょう)の給食(きゅうしょく)は「牛乳(ぎゅうにゅう)・柿入(かきい)りカレーライス・
フルーツクリームヨーグルト」です。
今日(きょう)は伊都(いと)地方(ちほう)の学校(がっこう)給食(きゅうしょく)では定番(ていばん)の柿(かき)入(い)りのカレーライスです。今日(きょう)の柿(かき)はもう季節(きせつ)が遅(おそ)すぎるので、生(なま)の柿(かき)ではなく、１１月終(お)わりに冷凍(れいとう)しておいた柿(かき)です。熟(じゅく)した柿(かき)を冷凍(れいとう)したので、ふつうの柿(かき)よりもやわらかくなっています。カレーに入(い)れると溶(と)けてしまうので、今日(きょう)のカレーの中(なか)の柿(かき)を発見(はっけん)するのは難(むずか)しいでしょうね。
今日(きょう)から学校(がっこう)給食(きゅうしょく)週間(しゅうかん)です。和歌山(わかやま)の特産物(とくさんぶつ)で満載(まんさい)の一週間(いっしゅうかん)ですよ。
２０１３，１，２４　　　橋本学校給食センター　食育だより