今日は山橋選果場見学に行きました。歩いて行くのは大変でしたが、選果場に着くと、平たねなし柿の選果の様子を間近で見ることができました。この間柿の渋抜き体験で聞いていたこともあり、みんな興味津々で、なかなか質問が尽きないほどでした。選果場には地下に渋抜きの設備があり、そこで渋抜きをして、一階へエレベーターで上げて、選果、箱詰め、発送をしているそうです。ここからは、北海道、兵庫、長野など様々なところへ出荷しているそうで、ちょうど1台のトラックが柿を積み終えて東京へ向けて出発するところでした。子どもたちからはもう一度見て回りたいという声があがるほどで、「もっと選果場についていろいろなことを知りたいです。」などといった感想が見られました。