今日は黒米のご飯と豆腐の粉入りすきやき煮、
きゅうりのさっぱりサラダ、まめつぶころころ

　献立表に「伊都地方の郷土食　豆腐粉」と書いてあった。
　高野豆腐を粉状にしたもので、食感はやさしくおいしくいただいた。

　黒米は味わいのあるお米。
　杉尾の古代米だったのでしょうか？

　それから「さっぱりサラダ」
　言われてみれば、さっぱり感ありました。

　ごちそうさまでした。