１０月２５日（木）２限〜

ＪＡ・市役所・振興局の方々にお世話になり
柿の渋抜き体験（実習）をさせていただきました

まず　　パソコンを使って　柿の話を聴きました
　　　　柿の生産量　種類　栄養　選果場の様子
　　　　柿の加工品など

次に　　渋抜き体験実習です　説明を聞いたあと
　　　　自分で実際にアルコール脱渋の体験

最後に　渋柿の試食と甘柿の試食で
　　　　食べ比べをしました
　　　　子どもたち　思わず
　　　　「しぶっ！」と　ひと言
　　　　顔が変わっていました

ありがとうございました