学校日記

巻き寿司づくりに挑戦!

公開日
2009/09/07
更新日
2009/09/07

6年生

JA紀北かわかみ食農プラン事業の一環で、本校5年生と6年生が巻き寿司づくりを体験しました。
JAからは関係者の方々が約16名参加してくださり、児童たちにていねいに指導してくださいました。
最近では、一般でも巻き寿司をつくらなくなり、その家庭独自の味が失われてきている状況が増えています。この経験が伝統文化の継承につながってくれれば幸いです。
最後に…、「ちょっと形がくずれたかなぁ…」「でも、とても美味しかったです。」
そして、JA関係者の皆様ありがとうございました。