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学校日記

秋の校外学習３・４・５年　４

公開日
2019/10/18
更新日
2019/10/18

学校行事

　また、角長では学年で代表の子がしょうゆを作る「撹拌」(かくはん)という作業をさせていただきました。
　
醤油になる前の「もろみ」と「こうじ菌」と「空気」をまぜる、美味しい醤油を作るためにかかせない大切な作業です。貴重な体験でしたね。

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