学校日記

5年生 調理実習2

公開日
2022/11/24
更新日
2022/11/24

授業

ごはんを炊くのと並行して『みそ汁』を作ります。

煮干しの頭とはらわたを取り、だしの準備をします。
みそ汁の実は、大根、油揚げ、ネギです。
ここまでの作業は、1人調理になります。

3つ班の鍋に、それぞれの実を入れ煮ていきます。
だし汁でみそを溶いて準備します。