学校日記

みそ作り(3日目)

公開日
2016/02/18
更新日
2016/02/18

5年生A組

みそ作りも最終日です。
米こうじに大豆を混ぜて仕込み作業をしました。

半年から一年間じっくり寝かせて熟成させるそうです。

おいしいみそができますように!