６年生理科の授業で、「蒸散」の実験をしていました。
葉に袋をかぶせて様子を観察すると、袋の中は曇ってきて水が溜まっていきます。
その水はどこから・・・。
植物は、主に葉の裏に気孔があり、そこから水蒸気を出しています。
そのことを調べる実験でした。

［豆知識］
気孔は葉の裏に多くありますが、表にもあります。
葉の表面がスベスベしている葉の表には気孔はありません（ツバキ）。また、身近なソメイヨシノの葉の表にもありません。
でも、シロツメグサやアサガオ、アヤメなど、多くの植物の葉の表には、気孔があります。