2月9日（月）

　１、２時間目にご飯とみそ汁を作りました。ご飯は中身の見える透明な鍋で炊きました。火加減や吸水時間に気をつけながら炊くことができました。おこげができた班もあり、「食べたい！」と声が上がるほど人気でした。みそ汁は、煮干しのはらわたと頭を取ってだしを取りました。実を煮る順番に気を付けながら、最後まで丁寧にみそ汁を作っていました。

　お皿にきちんと盛り付け、みんなで食べ始めると「おいしい！」「もちもちしている！」と嬉しそうに食べていました。上手に作ることができてよかったです。

　ご飯とみそ汁は、日本の伝統的な和食の主食と汁物になります。ぜひ和食の良さを感じ、お家でもいろいろな具材でみそ汁を作ったり、炊飯器でご飯を炊いたりしてみてくださいね。