６月２２日（水）
今日は、和歌山県の特産物のうめを使って、うめジュースを作りました。

　まず、うめのへたをつまようじでとり、うめにつまようじで穴をあけ、果汁をでやすくしました。みんな丁寧に作業をしていました。

　その後、砂糖とうめを交互にびんに入れ、酢を入れて密閉しました。びんをころころころがし混ぜました。

　「いつ、ジュースができるの。」「お砂糖いっぱいいれるのね。」「はやくジュースができたらいいなあ。」と、みんなうめジュースができあがるのを楽しみにしています。

　早くおいしいうめジュースができるといいですね。