１１月６日（火）授業中おじゃまします。

　３年生が南埜先生（橋本市給食センター）による食育の学習をしていました。大豆から豆腐ができるまでを実演し、全員がスプーン１杯ずつ味見をしました。「おいしい」「お豆腐の味」との感想が出ていました。他にも大豆から醤油、味噌、厚揚げ、納豆なども大豆が原料であることを学びました。

写真上：ここでにがりを入れると・・・、固まってきましたね。
　　　中：豆腐のにおい。
　　　下：おいしい。