１０月２５日（金）

　さあ、今度は「渋抜き体験」です。「へたに焼酎を付けて袋に入れておくと、甘くなるんだよ。」と教えてもらいながら、みんな順番に、焼酎を付けては、袋に入れて大喜びで袋の口をくくっていました。
　「５日すれば・・・来週の水曜日には食べられる。」と言いながら、大事に持ってお礼を言いました。
　橋本市役所農林振興課の皆様、どうもありがとうございました。

写真上：順番にね。
　　　中：おいしい柿にな〜れ。
　　　下：この後、自分たちで渋抜きした柿をいただきました。