７月１日（水）

　今日の給食の献立は、「げんきっ子こんだて」です。
ごはん・ひね鳥のすき焼き風煮・じゃこサラダ・半夏至もち・牛乳です。


　半夏至とは、献立表にもあるように、夏至の日から数えて１１日目をさし、今年は７月２日がそれにあたります。

　この時期に田植えが終わるので、農家では「半夏生餅」をつき、田の神様に供えて豊作を祈り、田植えの無事に感謝しながら食べるのが一般的なならわしだったそうです。

　半夏生餅は、もち米と小麦を同量ずつあわせてつき、きな粉をまぶしたお餅で、小麦餅とも呼ばれています。小麦の収穫時期は６月初旬ですから、ちょうど旬のものを使ったのですね。

　ごちそうさまでした。