2月7日(火)の給食
- 公開日
- 2023/02/07
- 更新日
- 2023/02/07
給食
本日のメニュー
・ごはん ・牛乳
・さわらの西京焼き
・梅おかかあえ(キャベツ、青菜、かつお節、梅ドレッシング)
・けんちん汁(とうふ、油あげ、里いも、大根、にんじん、れんこん、こんにゃく、ねぎ)
一人あたりのエネルギー 594キロカロリー
今日のメニューは和風でした。「さわらの西京焼き」は、白みそで漬けることで、さわらがよりおいしくなります。では、どうして「西京焼き」というのでしょうか。京都は、東京に対して西の京ということで、西京。京都の白みそも「西京みそ」というそうです。白みそに漬けこんだ魚を焼いているので「西京焼き」と言われるのだそうです。
しっかり食べて、元気に過ごしましょう!