２月１０日（金）

　今日は５Ｂが調理実習で、ご飯とみそ汁を作りました。
　お家では炊飯器でご飯を炊きますが、実習では鍋を使ってご飯を炊きます。炊く前の吸水時間やお米の膨らみ方、火加減などを考えながら調理をしました。みそ汁も、だしを取るところから始めました。
　少し香ばしいご飯といりこのお出汁がきいたみそ汁を、とてもおいしそうに食べていました。
　お手伝いに来てくださったボランティアの皆さん、ありがとうございました。