１月２９日（水）

　今日の１、２時間目の家庭科の学習で、ごはんとお味噌汁の調理をしました。ごはんは鍋を使って炊きました。冷たい水で一生懸命お米を洗い、しっかり水を給水させてから火にかけて炊きます。透明な鍋を使ったので、ぽこぽこ泡が出てきたり、お米が膨らんだりするところを見ることができました。子どもたちは、そんなお米が炊けていく様子を見て、「すごい！」と目を輝かせていました。

　お味噌汁は、煮干しからだしを取り、大根、油揚げ、ねぎを入れて作りました。食材は包丁を使い、慣れた手つきで均等な大きさに切ることができました。ボランティアの皆さんにも「みんな切るのが上手だねえ。」とたくさん褒めてもらいました。

　完成したごはんとお味噌汁を食べると、「美味しい！」「お味噌汁、見た目は味が薄そうだと思ったけど、食べたらすごく良い味！」ととびきりの笑顔を見せてくれました。たくさん炊いたお米もぺろりと平らげ、後片付けも班で協力してできました。楽しく調理実習を終えることができてよかったです。

　安全に調理ができるよう見守り、アドバイスしてくださったボランティアの皆さん、ありがとうございました。