橋本市の特産物である柿を使って、伊都振興局の皆さんの指導を受けながら「柿カレー・柿と野菜のじゃこ和え」を作りました。
　野菜を洗って、切ってと、子ども達は、手際よく作業を進め、仕上げていきました。
　子ども達の感想の中には、
　「ふつうのカレーとくらべて、あまくてとてもおいしかったです。」
　「家であまり料理をしないから、ふだんしないことができてたのしかったです。」
　「今日は楽しく詳しくカレーの作り方を教えていただきありがとうございました。」
など、興味を持って作業に参加できたことが、子ども達の笑顔と感想から感じ取られました。
　ご指導頂きました皆さま、ありがとうございました。