しょうゆ教室出前授業
- 公開日
- 2025/11/20
- 更新日
- 2025/11/19
3年生
+2
今日は日本醤油協会の方を講師にお迎えし、しょうゆ教室をしていただきました。子どもたちは、今国語で勉強している「すがたをかえる大豆」を思い出しながら、先生のお話を聞かせていただきました。実際に大豆、小麦、塩水、麹菌を混ぜて発酵させているボトルを見せていただき、匂いもかがせていただきました。完成間近のしょうゆは、香ばしくておいしそうな匂いがしました。お腹が減ってきますね!