学校日記

みそづくり2日目

公開日
2026/02/17
更新日
2026/02/17

3年生

昨日に引き続きみそづくりを行いました。今日は米麴と塩、大豆のミンチを混ぜ合わせ、樽に仕込みました。子どもたちは独特の匂いを感じたり米麹を味見したりして楽しみながら仕込み作業を行いました。美味しいおみそができますように!