５年生 出汁をとって味噌汁づくり
- 公開日
- 2025/02/20
- 更新日
- 2025/02/20
５年生
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５年生は、煮干しで出汁を取り、味噌汁を作りました。調理の初めの段階でお邪魔すると、出汁のいいにおいがしました。沸騰したら、出汁を出すのですが、ここで、理科で学んだ「沸騰」というキーワードが生きていました。お湯の状態を見て「まだまだ沸騰じゃない」などと言っていました。
おいしくご飯もたけ、味噌汁と一緒にいただきました。
