９月７日（月）３年Ｄ組で調理実習を行いました。
　幼児のためのおやつ作りで、「おとうふだんご」を作りました。幼児期のこどもたちは、３度の食事では、一日に必要なエネルギーや、栄養素をすべて取ることができないので、おやつが必要になります。
　ふつうは、水でこねるおだんごですが、豆腐を混ぜることで、タンパク質もしっかり取れるように、考えられたメニューで、保育所のおやつにもよく作られます。
　９月は、お月見の季節でもあるので、きな粉だんごにしていただきました。