１０月１５日、１６日科学部では、ラムネ菓子作りを行いました。

　台所によくある重曹（炭酸水素ナトリウム）とクエン酸、砂糖を使ってラムネ菓子を作ることができます。

　みなさんは、ラムネを食べた瞬間、どんな感覚がしますか？おそらく口の中でシュワッと溶けるさわやかな風味がしますね。これは口の中で化学変化が起こっているからです。

その反応を手のひらで体感しました！

重曹とクエン酸を小さじ１／２ずつ手のひらにのせて、スプーンでよく混ぜ合わせ、小さじ１／２の水を垂らすと、、、

①しゅわしゅわする〜♪
（重曹をクエン酸などの強い酸と一緒に水を溶かすと、二酸化炭素の泡が発生する。これがラムネを食べたときのしゅわしゅわ感！）
②ひんやりする〜♪
（この反応はまわりから熱を奪う吸熱反応を起こしながら進む。これがラムネを食べたときのひんやり感！）

そんな実験をしたあと、実際にラムネ菓子を作りました！食紅を使って色とりどりなラムネができあがりました！