3年 みそづくり 1
- 公開日
- 2023/12/07
- 更新日
- 2023/12/07
3年
みそづくりをしました。
前日に、大豆をミンチにする様子を見たり、大豆の煮汁を飲んだりしました。
今日は、こうじと大豆を混ぜてつぶしました。
どのグループもしっかりとこねていました。
その後、みそをボールの大きさにまとめました。