①ごはん　②牛乳
ふゆやさいのうまに
（③だいこん・④ぶたミンチ・⑤こんにゃく・⑥たまねぎ・⑦にんじん・⑧れんこん・⑨こまつな・⑩さといも・⑪うずらたまご・⑫あつあげ・⑬しいたけ）このうまにだけで、１１品目と言っていいのでしょうか。１日３０品目というお話を聞いたことがありますが、給食だけで１日に必要な種類の半分以上を、給食で出してくださっています。
すのもの
（⑭わかめ・⑮きゅうり・⑯ちりめんじゃこ）
すごいなあ。
　朝ごはんもできるだけ多くの種類が必要だと聞きました。脳のためにも。
必ず食べて、たくさんの種類を、十分に・・・という食事でなければなりません。パンよりご飯という話も聞きました。パンでも、全粒粉なら良いということも聞きました。

　朝から調理・料理が大変という方は、前の日から作って貯めておけばよいと聞きました。脳科学者のお話をかじって聞いたことからで・・・不十分かと思いますが、お許しください。
　でも、何より大事なことは〔くちこみ〕・・・親から親・人から人に伝わって、浸透するのが速いとお話されていたように思います。