食育(しょくいく)だより　〜たべもので元気(げんき)！〜
　今日(きょう)の給食(きゅうしょく)は「牛乳(ぎゅうにゅう)・パン・はまちのバジル
ソテー・ポテトサラダ・きのこと油(あぶら)揚(あ)げのスープ」です。
今日(きょう)ははまちをバジル風味(ふうみ)で焼(や)きました。
「魚(さかな)は和風(わふう)・ごはんと一緒(いっしょ)に食(た)べる」と思(おも)い込(こ)んでいる人(ひと)がいますが、魚(さかな)は世界中(せかいじゅう)のいろいろなところで食(た)べられています。パンが主食(しゅしょく)の国(くに)やいもが主食(しゅしょく)の国(くに)も魚(さかな)を食(た)べます。
イタリアやスペイン、フランスなどの国(くに)も海(うみ)に面(めん)した地方(ちほう)はよく魚(さかな)を食(た)べます。今日(きょう)のはまちのバジルソテーのように、オリーブオイルやバジルなどのハーブを使(つか)い、パンに合(あ)う味(あじ)になっています。
２０１３，２，６　　橋本学校給食センター　食育だより