今日、5時間目の総合の時間を使って、大豆からきな粉を作りました。夏に子どもたちが大豆の種を植えて、11月ごろに収穫したものです。その大豆を調理して、きな粉を作りました。大豆をミルで粉にした時は「すごい！本当にきな粉になった！」と大盛り上がりでした。用意しておいたお餅にきな粉をかけて食べました。全員で「いただきます」をしてからきな粉餅を食べました。一口食べた後に「おいしい！」という声がたくさん聞こえてきました。自分たちで育てた大豆からつくったきな粉は格別でした。