学校日記

8月9日 パンづくり

公開日
2013/08/09
更新日
2013/08/09

わくわくサマースクール

みんなエプロンに身を包んで、初めてのパン作りにちょうせんしました!

今日つくったのは、カレーパンとドーナツ!!
小麦粉にイースト菌をまぜて、こねこね・・・
つくえにバンッとたたきつけて生地がまとまるまで300回くらいこねました。

イースト菌がはたらいて発酵してくると、どんどん生地がふくらんでみんなびっくり!発酵できたら今度はドーナツの形にしたり、カレーを包んだりしていきました。

油に入れると、きつね色になってとってもおいしそう!ドーナツには砂糖をまぶして、できあがり!ジュースとオレンジといっしょにいただきました!!

「おいしい!!」と、みんな笑顔でいただき、とてもたのしいサマースクールになりました!またおうちでも作ってみてくださいね。