橋本市生活研究グループと伊都振興局のみなさんに、りんごとはちみつのかわりに和歌山県が日本一の柿を使った、柿カレーの作り方を教えていただきました。
　そして、普通のカレーと柿カレーの食べ比べをさせてもらい、柿カレーの方が、とてもまろやかでおいしいと子供たちに大好評でした。
　また、デザートの柿の寒天寄せも、やわらかくて口の中でとろけました。
　講師の先生方ありがとうございました。