５年生 みそ作り その４
- 公開日
- 2014/02/21
- 更新日
- 2014/02/21
6年生A組
今日はいよいよみそ作り最終日。仕込みです。
調理室に集合して、先日こうじ菌を混ぜたお米を見ると・・・。
「なんか毛が生えたみたいにフワフワしてる！」
少し食べてみると・・・
「わぁ！あまい！」
そのあと、やわらかく煮た大豆をミンチ機ですりつぶします。
手回しのミンチ機を回すのは、とっても楽しそうでした。
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