みそ作り 3日目
- 公開日
- 2025/01/16
- 更新日
- 2025/01/16
5年生
1月16日(木)3時間目 総合的な学習の時間
みそ作り3日目は、昨日、水を吸わせた大豆を焚いて、大豆と煮汁に分けました。
子どもたちは、煮汁を飲ませてもらいました。
「苦いぃー。」や「うまみがすごいー。」など色々な感想がありました。
明日は、いよいよ最終日になります。
炊いた大豆と麹、塩を混ぜ合わせてみそを作っていきます。