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学校日記

みそ作り　３日目

公開日
2025/01/16
更新日
2025/01/16

５年生

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　１月１６日（木）３時間目　総合的な学習の時間

　みそ作り３日目は、昨日、水を吸わせた大豆を焚いて、大豆と煮汁に分けました。

　子どもたちは、煮汁を飲ませてもらいました。

　「苦いぃー。」や「うまみがすごいー。」など色々な感想がありました。

　明日は、いよいよ最終日になります。

　炊いた大豆と麹、塩を混ぜ合わせてみそを作っていきます。

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