つるし柿体験
- 公開日
- 2025/11/05
- 更新日
- 2025/11/05
３年生
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１１月５日（水）
３年生でつるし柿体験をしました。
和歌山県が柿の生産量日本一であることや、柿には渋柿と甘柿があることを学びました。
そのあと、渋柿の渋みをとるために柿の皮をむいて、紐につけてつるしました。
持ち帰った柿は、ご家庭で２～３秒熱湯に通したあと、１ヶ月ほど雨水がかからない風通しの良いところでつるして置いておくと、おいしいつるし柿が出来上がるそうです。楽しみですね。
