９月５日（月）のメニューは、ごはん・マーボーナス・かんてんサラダ（あおじそドレッシング）・牛乳です。ねぎ・なす・たまねぎ・きゅうりは、橋本市でとれた野菜です。　甘めでこってり味のマーボーナスと、さっぱりとしたかんてんサラダで、バランスよくいただきました。ごちそうさまでした。

　今日は『げんきっ子こんだて』です。
　栄養士さんが毎月、ある食材をテーマに「げんきっ子こんだて」を考えてくださっています。また、プリントで、からだにとっていいところや、郷土や世界の献立などを紹介していただいています。城山小では、教室に掲示したり、給食の時間に放送をしたりしています。

〜げんきっ子こんだて〜　
　今月のテーマは“なす”です。
なすは夏から秋にかけてが旬の野菜です。
水分が多いので、熱くなった体を冷やしてくれます。
今日は麻婆ナスですが、「なすびのどろぼ」などの郷土料理にもたくさん使われています。

「なすびのどろぼ」は、なすときゅうりの酢みそ和えです。
伊都地方の昔から食べられている料理で、“入ってきた泥棒ですらあるのを見たら食べずにいられない”ほどおいしいから、この名前なんですよ。

なすは世界中で食べられています。イタリア料理やトルコ料理には、なすは欠かせない食材です。さっぱり味でもおいしいし、肉と一緒にこってりした味でもおいしいですね。今日は中華風のこってりあじです。ごはんのおかずにぴったりですね。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　（給食センターのプリントより）