６月１８日（火）

　１，２限目に、南埜先生（栄養教諭）を講師に招き、４年生が梅（和歌山県の特産品）ジュース作りに挑戦しました。
　まず、梅をきれいに洗い、ふきました。次につまようじで梅の芯の部分にある黒いところ（ヘタ取り）をほじくり出す作業をしました。次に瓶に梅を１列敷き、そこへ梅が隠れる程度の砂糖を入れ、順に梅、砂糖と入れていき完成させました。各班２瓶作りました。約一ヶ月後に飲めるようになるそうです。！
　
【子ども達の感想から】
　今日、梅ジュースを作りました。まず、梅をあらってふいてから、ヘタをぬきました。そして、あなをあけました。大きなビンに梅を入れて、さとうを入れていきました。近づいてみたら、あまいにおいがしました。早く梅ジュースパーティをしたいです。（EI）
　
　・・・前半略・・・
　毎日することは、１０回くらいふることと、空気をぬくためにふたを開ける事だということもわかりました。梅ジュース作り、楽しかったです。（ＮＹ）
　
　
写真上：器用さと集中力がいるなあ。
　　　中：やりはじめるとおもしろいなあ。
　　　下：これくらいでいいのかな？