吊し柿づくり
- 公開日
- 2010/11/11
- 更新日
- 2010/11/11
学校行事
11月11日(木)
学校開放1日目に、1・2年生が吊し柿作りを体験しました。
JAかわかみ、伊都振興局の皆さんにお世話になりました。
はじめに、柿について学習しました。柿の種類、作り方、吊し柿の作り方などを教えていただき、いよいよ吊し柿づくりです。
一人2個ずつ、慎重にピラーで皮むきです。
「皮、うまくむけた」「ぬるぬるする〜っ」なかなか上手にむけていました。
次に、ピンを付けて、ひもに吊しました。
このあと、渋柿と脱渋した柿とを食べ比べをしました。
皆さん、ありがとうございました。