８月９日（火）サマーチャレンジの２回目は柿カレー作りでした。伊都振興局より大東さん、橋本市生活研究グループの栗林さんの２名の方に講師として来校いただき、和歌山特産の柿を使って給食で人気のある柿カレーを作りました。カレーに柿を入れることでこくのある、まろやかな味になりました。また、ミルクに冷蔵保存してあった富有柿をいれて柿ミルクも作りました。富有柿を入れると濃厚な味になり、柿カレーと一緒にたっぷりいただきました。ごちそうさまでした。