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学校日記

楽しいみそ作り！その１

公開日
2023/01/25
更新日
2023/01/25

5年生A組

５年生では昨年出来なかった味噌づくりをおこないました。
1日目の作業は、米蒸し、種付け、取り込みです。
種付けでは種こうじを米に揉み込み、しっかりと混ぜました。
その後、発酵機に入れて保温しました。
どんな風に変化していくのか楽しみです。

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